Farina di cocco |
250 Gr. |
Ricotta |
250 Gr. |
Zucchero |
150 Gr. |
Cacao dolce |
2 cucchiai |
Mettere in una terrina la farina di cocco, la ricotta e lo zucchero e mescolare fino a rendere l’impasto omogeneo.
Dividerlo in due parti
In una parte aggiungere il cacao dolce e rimescolare per rendere omogeneo il composto
Con una parte (bianca) e l’altra (con il cacao)
preparare tante piccole palline di
Spolverarle tutte di farina di cocco (facendole rotolare in un piattino con la farina)
Porle in un piatto di portata e lasciarle in frigo almeno 1 ora (il tempo della cena) prima di servirle