Torta allo yogurt

1 barattolo di yogurt

2 barattoli di zucchero

3 uova intere

3 barattoli di farina

1 barattolo di olio (non di oliva: mais o girasole)

1 bustina di lievito

1 buccia di limone grattugiato

 

Usare il barattolo dello yogurt per porzionare gli altri ingredienti

In una terrina mettere tutti gli ingredienti nell'ordine indicato e rimescolare fino ad ottenere un composto omogeneo

Mettere l’impasto in una teglia di 26 cm. di diametro precedentemente imburrata e infarinata.

Mettere in forno caldo a 180° per 30 minuti