|
|
Io la faccio così |
Nonna Francesca |
Nonno Gigio |
Mamma Tolu |
|
Burro |
125 |
50 |
125 |
250 |
|
Zucchero |
125 |
100 |
250 |
200 |
|
Uova |
4 |
2 |
3 |
3 |
|
Farina |
250 |
500 |
375 |
400 |
|
Sale |
5 |
10 |
5 |
5 |
|
Lievito |
1bustina |
1 |
2 |
1 |
|
Latte |
|
200 |
|
|
|
Teglia |
30 |
26 |
30 |
30 |
|
Temp°Forno |
150° |
160° |
150° |
170° |
|
Tempo |
25 min |
30 min |
30 min |
40 min |
Impastare in una terrina (io lo faccio con il robot cucina) tutti gli ingredienti inserendoli nell’ordine indicato nella tabella.
Impastare fino ad ottenere una pasta omogenea
Imburrare ed infarinare una teglia da forno
Mettere il composto nella teglia ed infornare con temperatura e tempi indicati in tabella
Lasciare raffreddare in forno